لغة
العربية
العربية
العربية
عند التفكير في شراء أدوات مطبخ عالية الجودة، كثيرًا ما تحتار السيدات بين نوعين من أكثر الخامات شيوعًا في الأسواق: الأركوبال والأركوبيركس، فكلاهما يُستخدم في تصنيع الأطباق، الأواني، وأطقم المائدة، لكن لكل منهما خصائص تميّزه عن الآخر، فالسؤال الأهم هنا هو: أيهما الأفضل؟ الأركوبال أم الأركوبيركس؟ سنقدم لكِ في هذا المقال مقارنة تفصيلية لمعرفة الفرق بين الأركوبال والأركوبيركس وأيهما أفضل لمطبخك.
قبل أن نبدأ في تفاصيل المقارنة، من المهم أن نفهم أن الفرق بين الأركوبال والأركوبيركس لا يتعلق فقط بالشكل أو الوزن، بل يتعدى ذلك ليشمل عوامل مثل المتانة، الأمان في الاستخدام اليومي، قابلية تحمل الحرارة، وحتى الفروق في الأسعار والتصميمات.
ما هو الأركوبال؟
الأركوبال هو نوع من الزجاج المقوى، تم تطويره في فرنسا ويشتهر بخفة وزنه ومقاومته النسبية للكسر، ويتم استخدامه بشكل رئيسي في تصنيع أطقم الطعام المنزلية وأواني التقديم، ويمتاز بتصميماته الأنيقة والبسيطة.
ما هو الأركوبيركس؟
أما الأركوبيركس فهو زجاج مقاوم للحرارة العالية ويشتهر بقوته الفائقة وقدرته على تحمل درجات الحرارة المرتفعة؛ مما يجعله مثاليًا للطهي، الخبز، وحتى التسخين المباشر داخل الفرن أو على الشعلات.
يتوقف أداء أدوات المطبخ الزجاجية على نوع المادة المصنوعة منها، وهنا يظهر الفرق بين الأركوبال والأركوبيركس من حيث المكونات، فكل مادة تمتاز بتكوين فريد يمنحها خصائص تميزها عن الأخرى.
الأركوبال مصنوع من زجاج الأوبال، وهو خليط دقيق من الزجاج والسيراميك يعطيه شكلاً غير شفاف ولونًا أبيض ناعمًا، ويخضع لمعالجة حرارية تجعله مقاومًا للكسر والصدمات.
يُصنع الأركوبيركس من زجاج مقسى شفاف يحتوي على أكسيد البورون؛ مما يجعله أكثر مقاومة للصدمات الحرارية مقارنة بالأركوبال، ويُستخدم بكثرة في أدوات المطبخ التي تدخل الفرن أو توضع في الفريزر مباشرة.
عند مقارنة خصائص الأركوبال بالأركوبيركس، نجد أن لكل منهما مميزات تجعله أكثر ملاءمة لاستخدام معين، يكمن الفرق بين الأركوبال والأركوبيركس هنا في مقاومة الحرارة، الوزن، والمظهر الخارجي.
خفيف الوزن وسهل الاستخدام؛ مما يجعله مناسبًا جدًا للاستخدام اليومي.
مقاوم للكسر بدرجة جيدة عند مقارنته بالزجاج العادي.
أنيق في الشكل، ويوجد بتصاميم متعددة تناسب كافة الأذواق.
آمن للاستخدام في الميكروويف وغسالة الصحون.
لا يمتص الروائح أو الألوان، وهو غير مسامي، ما يجعله صحيًا عند تقديم الطعام.
مقاوم جدًا للتغيرات الحرارية المفاجئة، حيث يمكن نقله من الفريزر إلى الفرن مباشرة.
شفاف؛ مما يجعله مثاليًا للخبز أو الطهي عندما تحتاج لرؤية الطعام أثناء التحضير.
لا يتفاعل مع الطعام، وآمن تمامًا للاستخدام في الميكروويف وغسالة الصحون.
أكثر صلابة لكن أكثر عرضة للكسر عند الصدمات الشديدة.
أثقل قليلًا من الأركوبال، لكنه لا يزال مريحًا في الاستخدام.
لكل من الأركوبال والأركوبيركس استخدامات مميزة تناسب خصائصه، فالأركوبال مثالي للتقديم، بينما الأركوبيركس ممتاز للطهي المباشر.
يُستخدم بكثرة في تقديم الطعام وليس في الطهي.
يعتبر خيارًا ممتازًا لإعادة تسخين الطعام في الميكروويف.
يدخل في صناعة أطباق الشوربة، السلطة، الحلويات، وأطقم الشاي والقهوة.
يُستخدم في العزائم والمناسبات بفضل تصاميمه الأنيقة والجذابة.
مثالي للطهي داخل الفرن أو تسخين الطعام على الشعلات المباشرة.
يُستخدم في تحضير الطعام الذي يحتاج إلى مراقبة أثناء الطهي.
يدخل في تصنيع أواني الطهي الزجاجية مثل صواني البايركس.
مناسب لتخزين الطعام في الفريزر ثم إدخاله مباشرة إلى الفرن.
يُصنع منه غلايات المياه الزجاجية الآمنة للاستخدام على النار.
يتميز بأنه آمن آمن للاستخدام في غسالة الصحون والميكروويف.
عند الحديث عن الأسعار، فإن الفرق بين الأركوبال والأركوبيركس قد يبدو بسيطًا، لكنه يعتمد على التصميم والقطع المتوفرة في الطقم.
تعتبر أطقم الأركوبال اقتصادية نوعًا ما، حيث تختلف أسعارها بحسب التصميم وعدد القطع، ولكنها غالبًا ما تكون مناسبة لمعظم الميزانيات.
اكتشفي تشكيلتنا الأنيقة من أطقم الأركوبال الحراري مثل طقم عشاء، 38 قطعة بتصميمات مميزة وأسعار تنافسية.
نظرًا لقوته ومتانته العالية، فإن الأركوبيركس يأتي بسعر أعلى من الأركوبال، ومع ذلك فإن عمره الطويل وقابليته للاستخدام الحراري تجعله استثمارًا جيدًا.
لا تفوتِ فرصة اقتناء طقم أركوبيركس 46 قطعة عملي وأنيق من ميركاتو.
بعد معرفة الفرق بين الأركوبال والأركوبيركس، إليك أبرز الأسباب التي تجعل كثيرًا من المستخدمين يفضلون شراء أطقم الأركوبيركس:
لا تتفاعل مع الأطعمة، سواء الباردة أو الساخنة، فالأركوبيركس يظل خاملًا كيميائيًا على عكس بعض المواد التي قد تطلق مواد ضارة عند التفاعل مع أطعمة معينة.
خالية من المعادن أو المواد السامة مثل بعض أنواع البلاستيك.
لا تحتوي على مواد مسامية؛ مما يعني أنها لا تمتص الروائح أو الألوان؛ مما يجعلها مثالية لتقديم الطعام بكل أمان.
لا تتعرض للصدأ أو التآكل مثل الأدوات المعدنية.
سهلة التنظيف والتعقيم، وتتحمل الغسل في غسالة الأطباق بدرجة حرارة عالية دون أن تتأثر؛ مما يضمن تعقيمها الكامل.
مناسبة للطهي والتخزين، حيث يمكن استخدامها مباشرة من الفريزر إلى الفرن دون التعرض للكسر؛ مما يمنع الحاجة لنقل الطعام بين أوعية قد تكون أقل أمانًا.
تتحمل درجات الحرارة العالية والمباشرة، وبالتالي يمكن استخدامها بأمان على النار أو في الفرن دون أن تتحل أو تطلق أي مواد ضارة.
ولذلك تعتبر أطقم الأركوبيركس من الخيارات المثالية لمن تبحث عن أدوات طهي صحية وآمنة تدوم طويلاً وتحتفظ بجودتها العالية.
وفي الختام، يكمن الفرق بين الأركوبال والأركوبيركس في طبيعة المكونات والخصائص التي تحدد بدورها الاستخدامات المناسبة لكل نوع، ويعتمد اختيار الأواني المناسبة على ميزانيتك، نوع الطهي الذي تقومين به، ومدى حاجتك إلى متانة عالية للأواني، وبذلك يمكنكِ اختيار الأفضل لمطبخك، سواء كان ذلك من الأركوبال أو الأركوبيركس.
إذا كنتِ تبحثين عن تجربة تسوق منزلية متكاملة، يقدم لكِ متجر ميركاتو كل ما تحتاجينه لمطبخك، اختاري ما يناسبك الآن، ولا تفوتي عروض الصيف التي تمنحك أفضل قيمة مقابل السعر.
English