لغة
العربية
العربية
العربية
يعتبر المطبخ من أهم المساحات التي تحتاج إلى اهتمام خاص، فهو المكان الذي تقضين فيه الكثير من الوقت يوميًا لتحضير الوجبات ومشاركة اللحظات مع عائلتك؛ ولذلك فإن اقتناء أدوات المطبخ كاملة هو الأساس الذي يُبنى عليه نجاح أي مطبخ عملي وعصري، في هذا الدليل الشامل سنستعرض أنواع أدوات المطبخ كاملة التي تحتاجينها لتحويل كل وصفة إلى تجربة ناجحة.
تشتهر المطابخ التركية بعراقتها وغناها بالنكهات؛ ولذلك لا يمكن أن نغفل عن أدوات المطبخ التركي المميزة والتي أصبحت مطلوبة في العديد من المنازل العربية، فكثير من العرائس يفضلن اختيار أدوات المطبخ كاملة من ماركات تركية؛ لأنها تجمع بين الأداء الجيد والمظهر الجذاب، إليكِ أشهر هذه الأدوات:
أواني الطهي المصنوعة من النحاس أو الجرانيت.
صواني النحاس لتقديم القهوة والحلويات.
ملاعق خشبية محفورة يدويًا.
إبريق الشاي المزدوج لعشاق الشاي على الطريقة التركية.
طقم فناجين قهوة تركية للضيافة.
مكاوي الجريل ذات التصاميم المزخرفة.
مقلاة الشوي لتحضير البيض أو المقبلات التركية.
طقم بهارات تركي مع علب مزخرفة البهارات الأساسية.
عندما تبدأ العروس في تجهيز بيتها الجديد، فإن اقتناء أدوات المطبخ كاملة يشكل جزءًا أساسيًا من التحضيرات، وتشمل هذه الأدوات ما بين الأساسيات وحتى الكماليات التي تضفي أناقة على المطبخ وتسهل مهام الطهي اليومية، وتبدأ أسعار هذه الأدوات من 149 ج.م وتصل حتى 2699 ج.م حسب نوع وجودة القطع.
لا تفوتي فرصة التسوق من ميركاتو مع عروض الصيف التي توفر لكِ أدوات المطبخ الأساسية بسعر مميز.
في بداية تجهيز مطبخك، من الضروري اقتناء أدوات المطبخ كاملة التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي مطبخ، إليكِ قائمة بأدوات المطبخ الأساسية:
تعتبر أدوات التقطيع من الأدوات الأساسية في المطبخ لتحضير الطعام بسرعة ودقة، فهي تساعد على تقطيع وتقسيم المكونات بسهولة؛ مما يضمن لكِ أفضل تجربة طهي، ومن هذه الأدوات: سكاكين متعددة الأغراض، وألواح تقطيع خشب أو بلاستيك.
أدوات الطهي أساسية في تحضير وجبات صحية ولذيذة، حيث تسهل التحكم في درجة الحرارة ووقت الطهي للحصول على أفضل نكهة للطعام، ومن هذه الأدوات:
ملاعق خشب أو سيليكون.
طقم ملاعق معدنية بأحجام متنوعة.
طقم شوك للطعام والحلويات.
طقم توابل مرتب لتسهيل الوصول إلى النكهات.
أطقم أكواب وفناجين للشاي والقهوة.
مقلاة، قدر صغير، طنجرة ضغط.
طقم بايريكس مقاوم للحرارة، مناسب للفرن.
تساعدك أدوات الخبز على تحضير مخبوزات متقنة ومتناسقة، حيث يمكنكِ قياس المكونات بدقة وضبط درجة الحرارة والوقت المناسبين، كما تسهل عليكِ تشكيل العجين، ومن هذه الأدوات: قوالب الكيك، ومضرب يدوي أو كهربائي.
تلعب أدوات التحضير مثل العصارة، والمبشرة دورًا أساسيًا في تجهيز المكونات بسرعة ودقة، كما تساعد في الحصول على قوام موحد ونكهات مركزة.
تختلف أسماء أدوات المطبخ حسب الاستخدام والتصميم، ويتم تقسيمها إلى فئات لتسهيل اختيارها:
تعتبر المقالي من الأدوات الحيوية لتحضير مجموعة واسعة من الأطباق، سواء للقلي أو الشواء أو الطهي، ومن الأنواع المميزة:
المقلاة غير اللاصقة مثل التيفال: متعددة الاستخدامات وسهلة التنظيف.
مقلاة ستانلس استيل: مقاومة للصدأ وتدوم طويلًا.
مقلاة جرانيت: توزع الحرارة بشكل متساوٍ ومقاومة للخدوش.
مقلاة ألمنيوم: خفيفة الوزن وسريعة التسخين.
أساسية في أي مطبخ، وتتوفر بأحجام وخامات متعددة مثل:
الألمنيوم.
الجرانيت.
البورسلين.
تُستخدم لخبز وتحضير الطعام داخل الفرن، وتتنوع في خاماتها وأشكالها مثل:
الزجاج.
الصاج.
الخشب.
الألمنيوم.
ضرورية لتقديم المشروبات المختلفة:
الأكواب: تقليدية، عازلة، للقهوة، وأخرى دائرية.
الكؤوس: لتقديم الماء والعصائر بأسلوب أنيق.
يمكنك اختيار الأطباق وصحون التقديم مثل:
طبق تقديم فضي بلمسة ذهبية.
طبق فواكه بورسلين.
طبق زجاجي بقاعدة خشبية.
لا يمكن الاستغناء عن السكاكين في تقطيع وتحضير المكونات، ومن الأنواع الضرورية:
سكين دقيق للتقطيع.
سكين بشفرة كبيرة.
سكين للحوم والأسماك.
سكين للخضروات والفواكه.
سكين للخبز والمعجنات.
سكين الكيك ذات المقبض الخشبي
سكين بشفرة صغيرة رفيعة.
تشمل مجموعة واسعة يمكنكِ استخدامها في التقديم والتحضير، منها:
الملاعق: للطعام، الشوربة، السلطة، الشاي، وأخرى خشبية للطهي.
الشوك: للطعام، الحلويات، السلطة، الكوكتيل، والسمك.
اختاري طقم توزيع أنيقًا وعصريًا مثل طقم توزيع، 12 قطعة مع قاعدة دوارة، سيليكون بيد خشب من ميركاتو.
ضروري لتقطيع الخضروات واللحوم، ويُفضل اختياره من البلاستيك أو الخشب المقاوم للبكتيريا للحفاظ على السلامة.
تساعد في الحفاظ على نظافة سطح العمل وتوفر بيئة صحية أثناء الطهي.
تحمي الملابس واليدين من الحرارة والبقع؛ ولذلك احرصي على اختيار مريلة أنيقة وقفازات مقاومة للحرارة.
قد لا تحتاجين كل أدوات المطبخ دفعة واحدة، ولكن هناك أدوات مهمة ولا غنى عنها في كل منزل مثل:
أدوات تحضير الطعام (حلل، صواني، مبشرات، مقصوصات، عصارات...).
الملاعق والشوك والسكاكين المتعددة.
براد الشاي وكنكة القهوة.
عبوات حفظ التوابل والبهارات.
قوالب كيك، أدوات تنظيف، ألواح تقطيع متعددة.
يحتاج المطبخ الجديد لتجهيز دقيق يشمل كل صغيرة وكبيرة، ويجب أن يتنوع بين الأساسيات والكماليات التي تسهل عليك المهام اليومية، فوجود أدوات المطبخ كاملة يعني أنكِ مستعدة لأي وصفة أو مناسبة دون الحاجة للارتجال أو البحث عن أدوات ناقصة، وهنا تأتي أهمية اختيار المستلزمات بعناية:
الأجهزة الكهربائية: ثلاجة، فرن كهربائي أو بوتاجاز غاز، ميكروويف، خلاط كهربائي وغلاية.
أدوات الطبخ والتحضير: حلل، صواني، ومقالي.
أدوات المائدة: أطباق مسطحة وعميقة، أكواب زجاج وسيراميك، ملاعق وشوك وسكاكين، وطقم تقديم الشاي والقهوة.
أدوات التخزين والتنظيم: طقم علب توابل، رفوف تنظيم داخل الأدراج، علاقات للمناشف، حافظات الطعام الزجاجية أو البلاستيكية.
أدوات النظافة: منظفات متعددة الاستخدام، جوانتي مطبخ، سلة مهملات بغطاء، مناديل ورقية وفوط قطنية.
وفي الختام، إن اختيار أنواع أدوات المطبخ كاملة لا يتعلق فقط بالمظهر أو العدد، بل يتعلق بتجربة الطهي نفسها؛ ولذلك احرصي على اختيار الأدوات الجيدة التي تسهل مهمتك وتجعل كل لحظة تقضينها في المطبخ أكثر متعة.
تصفحي الآن متجر ميركاتو، واختاري ما يناسبك من تشكيلات واسعة من الأدوات المنزلية المصممة لتلائم ذوقك الراقي واحتياجاتك اليومية.
English